ご無沙汰です。やっと更新できました。
島根は雪みたいですね。
パリも最近また寒くなってきましたよ。
さて、先日は、会社のみんなでフランス、アルザスの郷土料理、タルト・フランベを食べに行ってきました。遅くなったけど、新年会です。
タルトフランベは、アルザス地方の素朴な料理で、ピザとパンの中間のような生地にフロマージュブランという熟成させないフレッシュなチーズソースにベーコンなどをのせて、焼いたものです。
アルザスの名物、白ワインやビールにもよく合います。
ここのお店『Flam's』はフランスにあるタルトフランベのチェーン店です。
お店の情報はこちらからどうぞ♪
http://www.flams.net/frame/map_paris.html
メニューはパリらしからぬ、良心的な価格。
写真のような大きなまな板みたいな木にでーーーんとのったタルトフランベは食べ応え十分だし、メニューの時間制限なしの食べ放題は、サラダの前菜(これまたでかい・・)付き
。しかも只今、ビールのキャンペーン中
ちょっと日本のファミレスっぽくて、気軽に楽しめて気に入りました♪
となりの体の大きなフランス人が、なぜ、そんなに大きいのかを納得できるレストランでございます。
日本人の大食いが集まっても、最後のデザートまでは・・・到達できませんでした。
フランスの大きさを感じる、お手軽レストラン、オススメです♪